
產(chǎn)品名稱:BCR-599 母羊/山羊凝乳
英文名稱:EWES'/GOATS' CURD (for adulteration with cows' milk) 0 and 1 % cows' milk
品牌:歐洲標(biāo)準(zhǔn)局ERM標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
運(yùn)輸信息:冰包
類別:標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)
產(chǎn)品編號(hào) | 規(guī)格 | 貨期 | 銷售價(jià) | 您的折扣價(jià) |
---|---|---|---|---|
BCR-599 | set of 2 | 4周 | 2800 | 立即咨詢 |


BCR-599 母羊/山羊凝乳標(biāo)準(zhǔn)品樣品BCR-599的描述由兩種ca材料組成。50/50的母羊/山羊凝乳與0和1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))牛奶的混合物,。BCR-599可裝在棕色玻璃瓶中,,其中含有約15克凍干的凝乳粉。剩余含水率為1.2至1.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),。
使用說明
該材料將用于應(yīng)用參考方法(法規(guī)(EC)第1081/96號(hào))檢測(cè)母羊和羊奶及其混合物的摻假,。在任何情況下,酪蛋白部分必須從凍干凝乳中分離出來,。按照良好的實(shí)驗(yàn)室規(guī)范進(jìn)行處理
儲(chǔ)存
BCR-599 母羊/山羊凝乳標(biāo)準(zhǔn)品材料應(yīng)儲(chǔ)存在-20°C,。然而,,歐洲委員會(huì)不能對(duì)在客戶的場(chǎng)所儲(chǔ)存材料期間發(fā)生的變化負(fù)責(zé),特別是對(duì)打開的樣品,。
參考方法
認(rèn)證中使用的分析方法(法規(guī)(EC)No 1081/96)意味著在纖溶酶溶解后通過γ-酪蛋白等電聚焦檢測(cè)牛奶和酪蛋白酸鹽,。該認(rèn)證值是基于10個(gè)實(shí)驗(yàn)室的結(jié)果,這些實(shí)驗(yàn)室使用歐盟參考方法(法規(guī)(EC)No1081/96)分析了139份0%和1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))牛奶的未知樣本,。參考方法的靈敏度表示為摻假樣品/所有摻假樣品=100.0%,。參考法的特異性表示為非摻假樣品在試驗(yàn)中均為陰性/所有非摻假樣品,=為100.0%,。參考法的效率以正確識(shí)別的百分比表示,,=為100.0%。